Picture of the day: Indra’s three-headed elephant
Airavana, or Airavata, also known in Khmer as damrei sam poan ដំរីសាមព័ន្ធ, is the mount of the Hindu god Indra....
Le protectorat français sur le Cambodge (1863–1953) : Une introduction
Carte de la fédération Indochinoise (Photo : Bearsmalaysia, CC BY-SA 3.0) Le protectorat français du Cambodge, qui s’est étendue de...
Picture of the day: Whispers of the Mekong
For the proud Mekong lobster, a dip of green tamarind and fresh chili, laced with tender shreds of papaya—where river...
Video: Reflections of Water Chenla
Endless flooded fields shimmer under the dry-season sky, echoing the ancient waterways of Water Chenla (水真臘). On the road from...
អាណាព្យាបាលបារាំងនៅកម្ពុជា (១៨៦៣-១៩៥៣)៖ ទិដ្ឋភាពទូទៅ
ផែនទីនៃការបែងចែកនៃសហព័ន្ធឥណ្ឌូចិនរបស់បារាំង (រូបភាព៖ Bearsmalaysia, CC BY-SA 3.0) អាណាព្យាបាលបារាំងនៅកម្ពុជា គឺជាសម័យកាលមួយដ៏សំខាន់ក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រប្រទេសនេះ ដែលបានចាប់ផ្តើមពីឆ្នាំ១៨៦៣ ដល់ឆ្នាំ១៩៥៣។ ក្នុងអំឡុងរយៈពេល ៩០ ឆ្នាំនេះ កម្ពុជាត្រូវបានទាញចូលទៅក្នុងបណ្តាញនៃអាណានិគមនិយមបារាំងនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដោយក្លាយជាផ្នែកមួយនៃឥណ្ឌូចិនរបស់បារាំង។ ទោះបីជាអាណាព្យាបាលបារាំងបានផ្តល់នូវការការពារដល់ប្រទេសកម្ពុជា ពីអំណាចនៃប្រទេសជិតខាង និងភាពចលាចលផ្ទៃក្នុងក៏ដោយ សម័យកាលមួយនេះក៏បានដាក់ប្រជាជនខ្មែរឱ្យស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតត្រា និងអន្តរាគមន៍ពីបរទេសផងដែរ។...
Picture of the day: Mapping the Austroasiatic World
Khmer belongs to the Austroasiatic phylum, one of the major language families of mainland Southeast Asia.This linguistic map of the...
Chifumi Krohom: Hands That Speak Across Cultures
Chifumi Krohom is a French street artist who has become an influential figure in Cambodia’s contemporary art scene, especially known...
Picture of the day: Vietnamese Braised Pork Knuckle in Phnom Penh
Vietnamese-style braised pork knuckle served in Phnom Penh, in rich, aromatic broth, with a glossy, slow-stewed finish. Tender skin and...
Royal Cambodian Army: Backbone of Cambodia’s Land Defense
Land force at the core of RCAF The Royal Cambodian Army (RCA) (Khmer: កងទ័ពជើងគោក, Kâng Toăp Cheung Koŭk) is the...
视频：糖棕采汁
糖棕雄花（Dinesh Valke from Thane, India, CC BY-SA 2.0） 在柬埔寨，自糖棕树上采集汁液是一门传统工艺。甜甜的糖棕汁可用来生产糖、糖棕酒和糖浆。技艺高超的采汁工爬上高大的糖棕树，小心翼翼地切开花序，让富含营养的汁液流入事先绑好的竹制或陶制容器中。在旱季，这道工序每日需重复两次，因为这时的汁液最为丰盈。当地人口中的“toeuk thnaot chu”(ទឹកត្នោតជូរ），也就是我们的糖棕酒，便是以新鲜糖棕汁为原料；酿造时，要让这种天然带甜的汁液发酵数小时。美酒酿成，甜味消散，却滋生出一抹淡淡的酸感；如果是未经发酵的糖棕汁（toeuk tnaot ph’aem/ទឹកត្នោតផ្អែម），则能保留鲜甜口感。（敬请访问我们的Youtube频道，更多独家内容待您探索。） https://youtu.be/Y-hvtBkmkvg
Exploring Culture, Nature, and Spirit in the Land of Wonder.